Kandungan dan Manfaat Ikan Kakap untuk Kesehatan yang Penting Diketahui

Posted on

Kandungan dan Manfaat Ikan Kakap – Ikan adalah salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh selain dari daging sapi atau daging ayam. Salah satu jenis ikan yang cukup digemari yaitu jenis ikan kakap . Selain memang karena enak, ikan kakap memiliki beragam kandungan nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan. Bahkan kandungan gizi pada ikan kakap mampu memenuhi kebutuhan gizi harian tubuh.

Ikan kakap memiliki beberapa jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama.

Dalam 100 gram daging ikan kakap mengandung sekitar 20,51gram protein. Selain itu, ikan kakap juga rendah kalori sehingga aman dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalankan diet ketat.

Kandungan Gizi Ikan Kakap

Dalam 100 gram daging ikan kakap mengandung nutrisi dan gizi sebagai berikut:

  • Energi 92 kilokalori
  • Protein 20 gram
  • Lemak 0,7 gram
  • Kalsium 20 mg
  • Fosfor 200 mg
  • Zat besi 1 mg
  • Vitamin A 30 IU
  • Vitamin B1 0,05 mg
  • Selenium
  • Kalium
  • Omega 31

Manfaat Ikan Kakap Untuk Kesehatan

Tinggi Vitamin A
Vitamin A adalah salah satu jenis vitamin larut lemak yang memiliki manfaat seperti menghaluskan kulitdan menjaga kesehatan penglihatan. Bentuk vitamin A yang ditemukan pada ikan kakap yaitu berupa retinoid dan betakaroten. Mengkonsumsi 3 gram daging ikan kakap mampu mencukupi kebutuhan vitamin A harian tubuh.

Mencegah Penyakit Tulang
Ikan kakap memiliki kandungan kalsium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang, dan mencegah pengeroposan tulang. Mengkonsumsi ikan kakap memenuhi kebutuhan mineral kalsium sehingga mencegah masalah kesehatan tulang.

Mencegah Gigi Berlubang
Kalsium pada ikan kakap juga bermanfaat baik untuk menjaga kesehatan gigi. Sama dengan tulang, gigi juga membutuhkan kalsium untuk menjaga kekuatan tulang gigi dan mencegah gigi berlubang.

Mencegah Osteoporosis
Tubuh yang kekurangan asupan kalsium secara terus menerus dapat menyebabkan kepadatan tulang menurun sehingga menyebabkan pengeroposan tulang atau osteoporosis. Dengan memenuhi kebutuhan kalsium setiap hari dapat mencegah risiko osteoporosis, salah satunya dengan mengkonsumsi ikan kakap.

Mencegah Penyumbatan Pembuluh Darah
Ikan kakap tinggi kandungan omega 3 yang bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung. Selain itu, omega 3 juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh yang menjadi salah satu penyebab penyumbatan darah. Untuk mencegah penyumbatan darah, anda dapat mengkonsumsi ikan kakap secara rutin.

Tinggi Selenium
Selenium adalah salah satu jenis mikronutrien yang penting untuk tubuh. Selenium berfungsi untuk mendukung fungsi antibodi tubuh dan menjaga fungsi kelenjar tiroid. Selain itu, selenium juga berperan sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.

Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Selain untuk menjaga metabolisme tubuh, kalium juga berperan untuk dalam kontraksi jantung. Kekurangan kalium dapat menyebabkan berbagai macam gangguan penyakit jantung.

Menjaga Metabolisme Tubuh
Ikan kakap memiliki kandungan mineral kalium sebesar 444 mg atau 9,4% dari kebutuhan harian. Kalium penting untuk berbagai metabolisme tubuh. Selain itu, kalium juga berperan untuk mengaktifkan berbagai enzim yang berperan dalam metabolisme energi. Apabila asupan kalium tidak mencukupi, maka tubuh akan merasa lemas karena kurangnya energi yang dihasilkan.

Menjaga Kesehatan Mata
Seperti yang kita ketahui jika vitamin A berperan baik untuk menjaga kesehatan mata. Ikan kakap memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi sehingga juga baik untuk menjaga kesehatan mata.

Manfaat Ikan Kakap Lainnya

  • Menambah Kadar HB Agar Stabil
  • Mencegah Batu Ginjal
  • Menurunkan Hipertensi
  • Obat Batuk Kering
  • Obat Edema Kulit
  • Mencegah Kanker
  • Mencegah Aterosklerosis
  • Mencerdaskan Otak Anak
  • Menurunkan Kadar Lemak Berlebih
  • Sembuhkan Bengkak Kaki
  • Mencegah Rabun Mata dan Rabun Senja

Cara sehat mengkonsumsi ikan kakap adalah tanpa digoreng karena akan membuatnya menjadi lebih berlemak dan menjadi kurang sehat bagi kesehatan. Meskipun memiliki banyak kandungan gizi, sebaiknya anda variasikan dengan jenis menu lauk sehat lainnya agar tubuh semakin banyak mendapatkan nutrisi.

Itulah penjelasan tentang  Kandungan dan Manfaat Ikan Kakap untuk Kesehatan . Semoga informasi yang diberikan oleh BukuMedis bermanfaat dan dapat membantu anda dalam mengatasi masalah kesehatan. Terimakasih semoga bermanfaat.