Daftar Makanan dengan Kandungan Protein Paling Tinggi dan Mudah Didapat

Posted on

Daftar Makanan dengan Kandungan Protein Paling Tinggi – Protein memiliki fungsi yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Protein mencerna makanan dengan lambat dan stabil sehingga dapat mengenyangkan lebih lama. Protein juga penting untuk menjaga dan membangun massa otot tanpa lemak. Ada beberapa jenis makanan tinggi protein yang dapat memberikan manfaat lebih untuk kesehatan seperti upaya proses penurunan berat badan. Lalu apa yang dimaksud dengan protein dan fungsinya untuk tubuh?

Protein adalah zat yang diperlukan dan memiliki banyak manfaat untuk pertumbuhan fungsi tubuh. Protein merupakan senyawa oganik komplek berbobot molekul besar yang terdiri dari asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan kadang kala sulfur serta fosfor.

Fungsi Protein dalam Tubuh

Protein memiliki peran penting dalam pembentukan struktur, fungsi, regulasi sel-sel makhluk hidup dan virus. Berikut ini beberapa fungsi protein dalam tubuh, antara lain:

  • Protein berfungsi untuk mengatur asam basa dalam sel
  • Protein berfungsi untuk membentuk dan memperbaiki sel dan jaringan dalam tubuh yang rusak
  • Protein membentuk antibodi untuk menjaga sistem kekebalan tubuh
  • Protein berperan mengkontraksi otot
  • Protein membuat hormon, ynag membantu sel-sel mengirim pesan dan mengkoordinasi kegiatan tubuh.
  • Protein sebagai cadangan dan sumber energi untuk tubuh

Jumlah Kebutuhan Protein Harian Tubuh

Berikut ini merupakan jumlah kebutuhan protein harian yang dibutuhkan tubuh setiap harinya. Meskipun masih terdapat pertentangan berapa kebutuhan tepat protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut jumlah kebutuhan protein yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain:

  • Bayi ( Umur 6 Bulan ) – 9.1 gr Per-hari.
  • Bayi ( Umur 7 – 12 Bulan ) – 11 gr Per-hari
  • Remaja Laki Laki ( Umur 14 – 18 Tahun ) – 52 gr Per-hari
  • Remaja Wanita ( Umur 14 – 18 Tahun ) – 46 gr Per-hari
  • Pria Dewasa – Sekitar 56 gr Per-hari
  • Wanita Dewasa – Sekitar 46 gr Per-hari
  • Perempuan Hamil Atau Menyusui – Sekitar 71 gr Per-hari

Daftar Makanan dengan Kandungan Protein Paling

Protein memiliki peranan yang penting dalam keberlangsungan makhluk hidup, berikut ini beberapa daftar makanan tinggi protein yang mudah didapatkan.

NoJenis MakananKandungan protein per 100gr
1Kedelai36,49 gr
2Almond 21,22 gr
3Gandum16,9 gr
4Biji Bunga Matahari20,78 gr
5Kacang polong25 gr
6Beras7,13 gr
7Kacang Hijau3,04 gr
8Kentang2 gr
9Brokoli2,82 gr
10Bayam3,6 gr
11Daging Sapi25 s/d 36 gr
12Ikan 20 s/d 35 gr
13Dada Ayam28 gr
14Daging domba muda30 gr
15Tuna29 gr
16Telur12,6 gr
17Keju21 gr
18Susu sapi3,20 gr
19Susu Kambing3,5 gr
20Yogurt10 gr
21Udang24 gr
22Daging Kalkun10 gr
23Daging Kambing13 gr
24Daging bebek100gr
25Daging angsa22,75gr
26Daging babi8gr
27Dendeng6 gr
28Kepiting8 gr
29Ikan Lele15 gr
30Salmon6 gr
31Ikan COD6 gr
32Tiram9 gr
33Ikan Tongkol6 gr
34Ikan Tenggiri21 gr
35Ikan Nila20 gr
36Gurita8,3 gr
37Ikan Teri8 gr
38Ikan Sarden7 gr
39Tahu24 gr
40Biji labu19 gr

Itulah penjelasan tentang Daftar Makanan dengan Kandungan Protein Paling Tinggi  dan masih banyak lagi sumber-sumber lain yang dapat menghasilkan zat yang cukup penting bagi tubuh. Semoga informasi yang diberikan oleh BukuMedis bermanfaat dan dapat membantu anda dalam mengatasi masalah kesehatan. Terimakasih semoga bermanfaat.